每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？
俗话说一日之计在于晨，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，特别是孩子正是身体发育的时候，需要大量的营养，整理了二款简单又营养的早餐，供参考。
一.傻白甜式快手早餐，无需任何调味料，菠萝虾仁披萨
一片面包上放些菠萝与虾仁，再满满的撒上一层奶酪丝，放入烤箱中烤8分钟，即成菠萝虾仁披萨。热热乎乎的，再搭配一杯牛奶，傻白甜式的早餐上桌，超好吃还新鲜营养。从糊弄到精致的转变可以如此快速简单。
不用放任何调味料，菠萝就是调味料，从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人，面包底部也被烤的焦脆焦脆的，别有一番风味和口感。
【菠萝虾仁披萨】
材料：土司面包2片，菠萝4/1个，海虾12个，奶酪丝1小碗。
做法：
1.海虾洗净放入锅中，加几片姜，再倒入清水，开大火煮。
2.煮开锅后，撇去浮沫，再中火煮一会即可。
若嫌煮虾麻烦，也可以用北极甜虾，解冻后直接能食用的那种。北极甜虾我常用，备点在冰箱里，炒饭、炒面、卷饼等等的都不错，尤其适合于各种快速早餐。
3.煮好的虾捞出后剥壳去虾线，煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。
4.将虾仁切成小段待用。
5.做早餐，可以头天晚上将这些食材准备好，转天就会很轻松快速的上桌。
6.菠萝切成小丁。
7.将菠萝丁均匀的铺在土司面包片上。
8.再分别撒上虾仁丁。
9.最上面盖一层奶酪丝。
10.放入烤箱，上火195度，下火190度，烤8分钟即可。
搭配一杯牛奶，美味与营养兼顾的早餐~~
二.鸡蛋蔬菜早餐卷
胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣、鸡蛋，一起卷入饼中，做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高，做法也很简单。
头天晚上将各类菜焯烫至熟，不是炒熟，煮的稍软的都，清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋，刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱，再卷上提前腌制好的杂菜，3分钟足够的事儿，营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了，口感香嫩软，很好吃。
卷饼超市有卖，原味的全麦的杂粮的等等，或者自己在家做的更好了。
卷饼（烫面饼）
材料：面粉500克，盐2克，开水220克，冷水30克。
做法：
1.将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀。
2.把面揉成光滑的面团，10分钟左右。
3.拿出后等量分割成10个小剂子。
4.将面剂子擀成圆形薄片。
5.放入电饼铛，盖上盖子半分钟。
6.然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可。
【早餐卷】
1.原料：全麦卷饼1张，土豆1个，胡萝卜1根，海带丝200克，豆腐衣1张，鸡蛋1个。（杂菜的量自己掌控，做多了可以放冰箱冷藏，不浪费的）
配料：生抽、拌饭酱、芝麻油，葱花少许。
2.做法：胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。
3.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫，千万不要用油炒，口感不同的。
4.捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取。
5.转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散。
6.将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出。
7.在蛋饼上抹上拌饭酱。
8.再铺上杂菜。
9.卷起即可，趁热食用。
来自网友：琪鹏22的回答
头一天晚上把食材准备好，半小时搞定孩子美味早餐。妞六年级了做了六年早餐。
来自网友：歆逸美食的回答
这是我给我家俩孩子准备的早餐
提前计划好吃啥，粗细搭配好
我儿子小时候挑食很厉害
现在吃饭好多了
更多做饭详细过程可以看我的视频🌹
来自网友：慧说育儿的回答
家里有小孩子上学的我特别能体会题主这种心情，都知道早餐对孩子是非常重要的，毕竟一日之计在于晨嘛，只有早餐吃好，才有充沛的精力度过一个早上。
现在已经是暑假了，不用上学，孩子的早餐我就随便准备一些，有时候孩子要睡的比较晚，我要是准备好面条、云吞什么的，很容易糊的。所以，我现在每天就买菜的时候顺便买点包子、馒头、蛋糕之类的回来，孩子什么时候醒就什么时候吃。
那么，每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐方便做的吗？
1.肉酱面
首先我们去市场买好五花肉，然后让老板帮忙搅碎，拿回家后用酱油、白糖、葱花焖熟，装到保鲜盒里面备用。然后孩子想吃面条的时候，我们煮完面条就用这个肉末和面条搅拌一起，整个做早餐过程也就十分钟左右，孩子吃的又饱又营养。
2.云吞
这个每个地方叫法不同，有的叫扁肉、有的叫馄饨等，但做法都差不多，家长先咨询孩子喜欢什么馅的，有鲜虾的、猪肉的、牛肉的，我家最喜欢的就是猪肉马蹄馅的。平时我会包一些放冰箱存着，孩子想吃的时候就拿出来煮，整个过程也是不到十分钟，味道鲜美又营养哦。
3.鸡蛋饼
这个做法很多，妈妈们可以根据自己口味随便加调料，我家女儿比较喜欢香肠一起做的，非常简单，几分钟就搞定了。只要把鸡蛋、香肠粒、面粉、盐、白糖、葱花、胡椒粉放一起搅拌均匀，放平底锅摊熟即可，最后给孩子来一杯温牛奶或者豆浆就可以了。
其实，我觉得家长也不用每天特意去给孩子准备早餐，遇到不想煮的时候或者孩子不想吃的时候，完全可以让孩子去早餐店吃几次，早餐店煮的面条、肠粉、云吞也是挺健康的，只要孩子不随便买那些油炸的、街边烧烤等来吃就可以。
我是“慧说育儿”，欢迎大家关注、点赞、转发，谢谢。我是一个热爱旅游、写作、音乐的妈妈，如果你有和我一样的兴趣，那么我们可以一起探讨更多有趣的事情！
来自网友：私塾师兄的回答
早餐是一天的开始，吃一顿营养的早餐就意味着是我们新的一天能量的开始，也会给我们一天带来精力和好的活力，按时吃早餐对我们的身体健康大有益处。
不管是每天为孩子准备营养早餐的家长，还是忙碌的上班族人员，大家都希望得到早餐的快捷方法，下面呢我就给大家分享几种我日常早餐的吃法？
我相信以后大家都会爱上吃早餐了，再也不用担心会饿坏我们的胃啦！
推荐一：粗粮营养餐
准备食材：玉米一根、紫薯等粗粮，适量水 。
开始做早餐：将玉米剥皮洗干净，紫薯清洗干净，放入锅中，倒入适量的水煮（或者是放在篦子上用水蒸气蒸） ，待到水开可以看一下是否熟了（依据现实情况具体看煮多久）
推荐二：银耳八宝粥
准备食材：玉米粒数个、花生米数个、红豆粒数个、莲子数个、干银耳20克、薏仁、桂圆20克、大米100克、红糖20克（依据个人口味）
第一步：将事先准备好食材清洗干净，放在70度的水中浸泡20～30分钟。
第二步，将浸泡好的食材取出，把大块的食材可以切成小块，然后将花生等食材倒入锅中，加入适量的水煮。
第三步，等到锅开，可将其搅拌，倒入红糖，然后开小火慢熬，适时盛起。这样美味的八宝粥就做成啦！ 
推荐三：葱花鸡蛋饼
食材：葱花20克、鸡蛋四个、面粉100～200克、食用盐2～3克、调味料适量、食用油适量、水适量
第一步，将鸡蛋打碎到碗里加少许盐搅拌，将择洗干净的葱花切成碎丁
第二步，将面粉放入装葱花丁的碗里，加入适量的水和盐搅拌至面糊状
第三步，将平底锅洗干净待锅温适中中，加入适量食用油，倒入葱花面糊，等数秒倒入我们之前搅拌好的鸡蛋，两面翻摊至金黄即可食用。 
推荐四：燕麦牛奶粥
食材：葡萄干10克、牛奶200～250毫升、燕麦片100克、枸杞、红枣各5～10克、面包数片（减肥的女生也可以选择全麦面包哦）
第一步，将红枣、枸杞等清洗干净，把红枣干去核切成小块
第二步，把牛奶倒入锅里，加入枸杞，红枣块，葡萄干，燕麦片等事先准备好的食材，煮10～15分钟即可，配上面包一起食用，也是一份不错的早餐。 
推荐五：皮蛋瘦肉粥
食材：大米适量、瘦肉50克、皮蛋2个、葱花、香菜适量、食用油、盐、香油等（还可以加入一些自己喜欢的辅料，比如虾仁～）
第一步，将米淘洗干净，加入适量的水在锅中煮至烧开
第二步，将皮蛋剥开洗净，并切成丁状；将葱花切细；将瘦肉洗干净并放入温水中煮5分钟，然后捞起切成肉丝
第三步，将肉丝、皮蛋丁、虾仁、盐、油等加入米粥锅中，用勺子搅拌一下，开小火慢熬15分钟
第四步，15分钟后加入葱花，香菜，香油等辅料，再煮一分钟即可食用。 
推荐六：肉丝龙须面
食材：瘦猪肉50克，细龙须面50克，适量的水，食用油，盐，香菜，香葱，生姜，小青菜，调味料等
第一步，将食材清洗干净，生姜切碎，猪肉切丝。
第二步，倒入适量的油，加入碎姜丁、肉丝翻炒，再加入适当的盐，待肉丝变色即可关火。
第三步，将锅洗干净，倒入适当的水，待水烧开，即可下入细龙须面，等水再次烧开差不多就可以放入炒好的肉丝，葱花，青菜，调味料等，最后加入香菜，即可捞起我们香喷喷的肉丝龙须面啦！ 
推荐七：千层饼
食材：面粉200～250克，韭菜一把，青椒一个，香葱5～10克，食用盐，食用油适量，发酵粉
第一步，前一天夜晚将面粉加入发酵粉温水和面。
第二步，早上起床后，将韭菜、青椒，香葱择洗干净，然后切成小段，加入少量的食用油，适量的盐和佐料，放在一起搅拌。
第三步，将前天夜晚醒好的面和好，拿擀面杖稍微擀一下，将搅拌好的食材均匀倒入擀好的面上，然后包起来，拍成饼状。
第四步，在电饼铛里倒入适量的油，把饼放入，等3～5分钟，打开将饼翻面，再等待个3～5分钟，就可以出锅啦！ 
另外，我们日常生活中也可以买一些新鲜水果，还有黄豆绿豆等之类的东西，可以每天早上将这些材料洗干净加入适量的纯净水，放入家里的榨汁机中，每天早上都能喝到天然饮品啦！
以上的七个分享呢，非常实用于我们日常的周一到周日的七天不同吃法，适合平常工作特别忙的家长，能方便快捷又营养的做给孩子的早餐。这也都是我在家中日常的简单健康的早餐吃法啦，当然也可以当做晚餐哦，大家还有什么更好的推荐呢?欢迎大家来一起分享～
佘小厨矩阵 木木吖/文
来自网友：家尤菜菜的回答
大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注我。关于每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗这个问题？我的回答如下：
家里有上学的孩子，做父母的早上总是要匆匆忙忙，争分夺秒的。家长都希望自己的孩子吃好睡好学习好，有部分家长不想孩子吃外面的豆浆油条面包，自己就会很早起床忙活孩子的早餐，送完孩子到学校，白天依然要赶着去上班，所以有时间总是不够用，时常累得够呛。
孩子的早餐怎么做方便又营养呢？
菜菜想与大家推荐一道快手营养早餐，不用揉面，不用发面，筷子搅一搅，上锅烙一烙，这样全家人的早餐不到10分钟就能做好。省时又省力，关键是这样的早餐饼，好吃不上火，美味又营养，特别适合孩子。
【营养早餐鸡蛋饼】
【推荐理由】
菜菜分享的这款早餐饼，面粉里面添加了鸡蛋，西红柿，葱等食材，好吃又容易消化，比油条馒头强多了。菜菜是用凉水搅拌的，这样烙出来的饼出锅后特别地香软还带有一点弹性。
【准备食材】
面粉，鸡蛋，西红柿，香葱，胡椒粉，食盐，花生油
【制作过程】
1、盆中加入一碗普通面粉，再倒入碗三分之二左右的凉水，然后打入2个鸡蛋，用筷子不停地搅拌成细腻的面糊状态。
2、鸡蛋和西红柿冲洗干净，切成丁，倒入面糊中，再加入一小勺食盐和小半勺胡椒粉，再次搅拌均匀。
3、接着锅里加入一勺花生油，慢慢晃动锅里，让油均匀分布在锅里，油温热了之后，就倒入一汤勺面糊，开小火开始慢煎。
4、最后煎至鸡蛋饼双面金黄出锅。然后对半切好，放入盘中即可上桌。
【菜菜说：温馨提醒】
1、大家记住了，这个早餐鸡蛋饼需要用凉水活面糊，这样出来的饼才会香软，用温水不放酵母的话，烙出来的饼很容易硬。
2、煎饼的时候，不要一下子舀太多面糊，鸡蛋饼再厚不容易熟，小孩子吃会拉肚子。
以上就是菜菜为大家分享与推荐的关于孩子简单快速又营养的早餐做法，喜欢或者认同菜菜这种烹饪方式的话，欢迎给菜菜点赞，希望我的回答能给您们带来好的体验！
更多家常美味尽在今日头条“家尤菜菜”，欢迎您关注我，或者在下方评论给我留言。本图文均由“家尤菜菜”原创，盗用必究，感谢您的支持与鼓励！
来自网友：乘风破浪的荷叶xW的回答
谷薯类，肉蛋类，奶豆类，蔬果类属于优等早餐，天然的食物搭配也可以例如谷物粉，燕麦片，坚果，孩子学习压力大外加优质蛋白质，适量的碳水化合物，充足的维生素矿物质，营养均衡很重要
来自网友：我系万能辉的回答
给孩子做早餐既要营养搭配均衡，而且还要好吃，并且做起来还不能太费时。其实还是有很多种早餐营养又简单的，比如面包肉松卷、火龙果炒饭、燕麦蛋饼等，做法都算难，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【面包肉松卷】
面包片切掉四边，葱切葱花，香肠切碎备用
碗中打入几颗鸡蛋，放入香肠、葱花、食盐，将其搅散备用
锅中倒油，将油烧热。在面包片上刷上搅拌好的鸡蛋液，将鸡蛋液那一侧的面包片向下，用小火煎，将一面煎至定型后，再将另一面的面包片上刷上鸡蛋液，撒上一些黑芝麻，翻面煎，将另一面也煎至定型后盛出
然后在煎好的面包片上刷上沙拉酱，再放入肉松，将其卷成卷摆盘即可
【火龙果炒饭】
碗中打入鸡蛋，将其搅散备用。火龙果对半切开，将火龙果肉挖出来切成小块，黄瓜削皮切块备用
起锅烧油，将油烧热后倒入蛋液，将鸡蛋液煎至定型后，放入大米饭，将其炒散后，放入黄瓜块，撒上一些食盐和胡椒粉，翻炒片刻后，放入火龙果块，大火翻炒均匀后将其盛入挖空的火龙果中即可
【燕麦鸡蛋饼】
碗中放入即食燕麦，倒入牛奶浸泡一会，让燕麦充分的吸收牛奶
燕麦浸泡好后打入几颗鸡蛋，放入食盐、胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀
锅中倒入少许油，将其烧热后倒入蛋液，将其摊平，用小火煎至一面定型后翻面，煎至两面定型后即可盛出摆盘
好吃又简单的燕麦鸡蛋饼就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果爱制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
来自网友：Lucky云旗的回答
导读：大家好，我是“锅包肉食记”小郭，点击一下“关注”，您就能在第一时间，免费收到我分享的精彩内容，您的支持与关注是我创作的最大动力！万分感谢！
大家好，我是“锅包肉食记” ，我的回答是鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合各种蔬菜制成的一道主食，制作时间短、咸甜多变、软软的容易消化，而且简单速成，是巧手妈妈的看家本领！
葱花鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、面粉1小勺、油、盐4克、葱5克。
做法：
① 小勺面粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐调味搅拌均匀；
② 锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
土豆鸡蛋饼
食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。
做法：
① 土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
② 平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
胡萝卜鸡蛋饼
食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。
做法：
① 胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；
② 平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
鸡蛋卷饼
食材：面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。
做法：
① 面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；
② 平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；
③ 撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。
鸡蛋豆渣饼
食材：豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。
做法：
① 豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊；
② 平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可。
西红柿鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。
做法：
① 鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；
② 鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；
③ 将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。
黄瓜鸡蛋饼
食材：面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。
做法：
① 鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味；
② 平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可。
芹菜叶鸡蛋饼
食材：芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
① 芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊；
② 平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可。
香菇鸡蛋饼
食材：面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。
做法：
① 香菇洗净切碎；小葱切碎；虾皮切碎；鸡蛋打入碗中，取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀；
② 把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐，搅拌均匀；
③ 平底锅倒入少量油，两面煎至金黄即可出锅。
鸡蛋灌饼
食材：面粉、鸡蛋2个、韭菜、油、盐。
做法：
① 取适量面粉，加清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团；
② 鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用；
③ 把和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒的均匀些；
④ 平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块即可。
我对待每一道问答都会非常用心，并将自己所知道的美食知识分享给大家。
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结语：
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（本文由“锅包肉食记”原创制作，未经本人授权,禁止搬运、抄袭、转载）
来自网友：牛娃帅爸的回答
“每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？”这是一个好问题，相信很多宝爸宝妈都会有相同的疑问。看到这篇文章的你有福了，@牛娃帅爸 今天就为大家推荐一些既营养又方便做的营养早餐供大家参考，快收藏起来吧！
1.西葫芦蛋饼
食材：西葫芦1根；胡萝卜60克；西蓝花60克；虾仁60克；鸡蛋1个。
（篇幅所限，操作步骤暂略，对哪款美食感兴趣可以关注 @牛娃帅爸 私信获取 或下方留言 以下同）
2.黄瓜小软饼
食材：黄瓜汁、鸡蛋、奶粉、面粉。
3.香煎小饼
食材：番茄丁、鸡蛋、火腿丁、面粉、葱花、盐（我儿子爱吃肉，所以我会额外加一些肉丁，可以根据宝宝口味增减食材）。
4.鸡蛋羹
食材：鸡蛋3个、温水240ml、盐、香油、葱花。
5.酱油炒饭
食材：米饭（偏干一点不要太软）、一勺植物油、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、少许盐、胡萝卜丁、黄瓜丁、土豆丁（可放可不放）、香肠切段、鸡蛋。
6.小小肉包
食材：面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300克、花椒、大料、姜末、葱末、生抽、老抽、食盐、鸡精、十三香、蚝油、香油、食用油、肉馅。
7.早餐鸡蛋饼
食材：面粉200g、葱花、火腿丁、盐、鸡精、五香粉、水、鸡蛋液。
8.营养快捷早餐面
食材：挂面、鸡蛋、葱花、盐、糖、生抽、醋、香油、虾皮。
9.土豆泥
食材：土豆泥、牛奶、盐、淀粉、胡椒粉、蚝油、清水。
Tips
现在很多小宝宝都比较挑食、偏食，所以宝爸宝妈们可以尝试着向上面一样，把蔬菜、水果榨成汁、切成丁、做成馅和别的食物混在一起给宝宝吃。其实，好多宝宝可能并不是不爱吃蔬菜，可能是你没找对他爱吃的方式，所以不妨试试看吧。
以上就是 @牛娃帅爸 针对“每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？”这个问题，为朋友们推荐的简单快捷、营养早餐。你喜欢哪一款呢？喜欢收藏、转发。获取详细操作方法可关注 @牛娃帅爸 私信获取。关注 @牛娃帅爸 ，了解更多育儿内容。
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