枸杞的吃法与功效,枸杞的功效与作用怎样吃
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枸杞的功效与作用及食用方法
1、抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
2、枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。下面就跟着我一起来看看吧。
3、枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。
红枸杞怎么吃效果最好
1、冲泡枸杞茶。将温白开倒入枸杞茶杯中，第二冲泡加入温水后，静置2分钟，就可以开喝了，枸杞茶可以重复冲泡，每次喝到。剩下1/3水时，就可以再加入温水，直到无色为止。
2、食用方式 搭配桂圆泡水喝 枸杞子适量，桂圆5-8颗，冰糖少量。
3、泡水次数：可连续泡水3-5次，直到红枸杞无色为止。中药搭配：可以在医生指导下搭配其他中药材一起泡水饮用，有较好效果。
枸杞子怎么吃才能更好的补充营养?
1、枸杞是非常安全的食物，可以长期食用。枸杞直接嚼服会更好。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的营养元素并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分成分能释放到水或汤中。
2、枸杞子当然是直接嚼食最好，有利于发挥枸杞子的保健效果。枸杞可以直接吃，也可以泡在水里喝，各有好处。直接食用枸杞可以最大限度地获取枸杞中的营养成分，比如膳食纤维。
3、羊肉枸杞汤 制作材料：羊肉（瘦）1000克 辅料：枸杞子20克 调料：姜12克，黄酒5克，大葱4克，大蒜（白皮）4克，味精2克，盐3克，花生油15克 做法：羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。
4、茶叶，大枣，桂圆一起泡最好。枸杞基本不与什么东西冲突，看自己的兴趣了。但是量不能太大。而且枸杞是个大补的东西，效用虽然非常高，目前很大一部分枸杞是有问题的，所以你要吃，就要保证枸杞确实是好的。
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