大米发糕的功效,大米发糕的营养价值及功效

作者:admin 时间:24-01-26 阅读数:124人阅读

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纯大米发糕的做法松软又好吃

1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。隔水加热,期间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。

2、做法步骤:第1步、首先准备食材:大米粉:250g,普通面粉:500g,酵母:4g,无铝泡打粉:1g。第2步、准备食材:葡萄干:适量,青红丝:适量,水:750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。

3、纯正大米发糕的做法主料:大米粉100g 面粉100g 辅料:泡打粉5g,酵母2g,温水180g步骤:将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。将酵母溶于温水中,倒入面包机中,和成面团。

4、将200克大米淘洗干净,浸泡4个小时左右。将泡好的大米放入破壁机中,加100克清水,打成米浆。将米浆倒入碗中,加50克白糖、3克耐高糖酵母、50克面粉,搅拌均匀。

5、米发糕具体做法如下:粘米粉即大米粉,是用大米磨成的粉,超市或网购都可以,也不贵。大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。

大米面发糕——半糖主义的又一美食选择

大米面发糕中含有一定量的锌,锌是抗感染的重要元素。足够的锌摄入可以增强人体免疫力,预防疾病。总的来说,大米面发糕既美味可口,又营养丰富。

大米面发糕的做法:大米粉、面粉、酵母拌匀,分次倒入清水,搅拌至黏稠的糊状,加入糖拌匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时;发酵好的大米粉放入蒸锅,大火蒸10分钟,焖5分钟;蒸好后取出,脱模即可。

做法步骤:第1步、首先准备食材:大米粉:250g,普通面粉:500g,酵母:4g,无铝泡打粉:1g。第2步、准备食材:葡萄干:适量,青红丝:适量,水:750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。

做法:大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。

大米面发糕的做法:主料:粘米粉220克、温水220克、酵母3克。辅料:白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。步骤:温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。

发糕的营养价值及功效

发糕含有丰富的热量和碳水化合物,可以为人体补充能量。

补充糖分:红糖发糕主要是由面粉和红糖制作出来的,所以其糖分含量并不低,并且其中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可以给机体补充大量的糖分。

因此红糖发糕吃了有养胃助消化的好处,非常适宜早餐食用。

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