香菇蒸鲤鱼_《保健药膳》
主要原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味精少许。
制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并加入适当调料。鱼放盘中,将余下火腿、冬笋、香菇围在鱼的四周,加调料,上屉蒸熟食用。
效用说明:消肿利水。妇女妊娠期水肿者食后可消肿。
上一篇:冬瓜粥_《保健药膳》
下一篇:黑豆鲤鱼汤_《保健药膳》
主要原料:鲤鱼1条(750克),水发香菇50克,鲜姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿50克,料酒、盐、味精少许。
制作方法:将鱼除去鳞、内脏,洗净,冬笋、火腿切薄片,香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝,与冬笋、火腿、香菇一起放入鱼腹中,并加入适当调料。鱼放盘中,将余下火腿、冬笋、香菇围在鱼的四周,加调料,上屉蒸熟食用。
效用说明:消肿利水。妇女妊娠期水肿者食后可消肿。
上一篇:冬瓜粥_《保健药膳》
下一篇:黑豆鲤鱼汤_《保健药膳》