猪肺汤的做法与功效,猪肺汤的做法与功效窍门

本文目录一览：

• 1、猪肺煲汤对身体有什么好处
• 2、猪肺怎么煲汤?
• 3、猪肺绿豆汤做法与功效

猪肺煲汤对身体有什么好处

补肺润燥 猪肺汤味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。2 止咳 猪肺是猪的呼吸器官，入肺经，能补肺虚、止咳嗽，食用猪肺汤可辅助治疗肺虚久咳、肺结核等症。

营养元素丰富。猪肺含有蛋白质、脂肪维生素、矿物质等营养元素。以形补形，猪肺能润肺。猪肺可以清热润肺哦，特别适合哪些经常抽烟喝酒的筒子们，润一润肺是极好的。

能够补肺止咳、止血，从中医食疗的角度来讲猪肺汤性味甘、平，入肺经，对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当食用猪肺汤有很好的补肺止咳、止血的作用。

功效：滋润肺燥、清化热痰。既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，可以有化痰止咳的作用，对于润燥有好处，而且也可以有滋阴润燥的效果，所以说不错的解毒排毒汤。

[功用]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

猪肺怎么煲汤?

将处理好的材料全部放入电压力锅中、加入适量的水和冰糖，按排骨功能就好，食用前加少许盐。然后即可盛出，这样猪肺冰糖雪梨汤就做好了。

主料：白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。辅料：姜3片、盐适量。准备好材料，猪肺清洗后切片。猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备用。

猪肺跟老母鸡炖汤，猪肺要洗干净。把猪肺里面的泡沫洗干净，然后焯一下水。焯水的时候可以加一点料酒，生姜放少许的盐焯水。

准备好材料。将无花果干果洗净，用水浸泡。将猪肺洗净，切块备用。锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。

猪肺可以搭配粉肠、橄榄、花生一起煲汤。主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。具体方法：花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。

白萝卜是一种益气通便的食材，而且由于价格便宜，做法多样，很多人都喜欢吃白萝卜。白萝卜最常见的做法除了烹炒之外，还可以用来炖汤。猪肺煲白萝卜就是一道非常美味而且又有营养的补品。

猪肺绿豆汤做法与功效

1、食法：每日1次，每吃猪肺50克，随意吃绿豆喝汤。功效：敛肺气，定痰喘，化水饮。肺心病饮邪恋肺患者食用。

2、清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。清热 绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

3、它们应该能解饿、暖胃、驱寒，清肺止咳、降肝火、缓解干咳。接下来的这些汤水特别适合大家在冬天食用，而且制作起来非常简单，食材也可以轻而易举地买到。

4、另有实验证实，从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用，并随酶剂量增加和作用时间延长，抑制效果明显增加。

5、绿豆猪肺煲，备料：绿豆，葱，猪肺，料酒，姜，一起下锅炖上两小时！清热解毒润肺。凉拌猪肺。