黄鳝的作用与功效,黄鳝的营养功效与作用
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黄鳝的营养价值及功效与禁忌
鳝鱼中还含有丰富的胆固醇，多吃鳝鱼还可以增强人体的免疫力。总而言之，吃鳝鱼真是好处多多。
保护视力 可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。民间常以鳝鱼血治面部神经麻痹所引起的歪嘴巴病，鳝皮可治妇女乳核硬痛，黄鳝中提取的“黄鳝色素”还有降血糖和恢复正常调节血糖的作用。
别名适宜人群一般人群都可食用黄鳝。黄鳝特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食黄鳝。
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